Moliendo Café

Este es nuestro primer post. Con este post los introduciremos a nuestro trabajo sobre Starbucks y les explicaremos los por qué, los cómo, los cuándo, etc. Nosotras nos consideramos el grupo más indeciso porque nuestros temas han ido desde parques y paradas de autobús hasta cines y festivales, pero la verdad es que no encontrábamos un lugar que nos convenciera del todo y nuestras reuniones terminaban con un: “Ok, para la próxima clase traen tres lugares y escogemos entre todas”. Pero nunca sucedió.

Fue un día, después de nuestra reunión fuera de la universidad, que decidimos escoger la cafetería Starbucks. Fue Cristina quien dijo: “¿Y por qué no hacemos de Starbucks?”. Nadie dijo nada, no era la mejor idea (en ese momento) pero luego de pensar un poco en la sugerencia nos dimos cuenta que hacerlo no representaría un suicidio académico. Era un local pequeño con una afluencia de clientes moderada, clientes de distinta clase, edad, sexo, cultura, etc. Sin dejar de lado que los distintos tipos de comunicación podrían ser observados y analizados sin mayor dificultad y que el negocio era foráneo. Y aunque no hubiéramos encontrado estas razones en un principio, hubiéramos elegido ese tema porque (además de que ya era tarde) representaría un reto en desarrollar los distintos temas de clase en ese ambiente.

Después de esta pequeña anécdota queremos explicarles cómo desarrollaremos el estudio sobre Starbucks. Abarcaremos los temas de: Comunicación intercultural, Comunicación no verbal, Comunicación grupal, Comunicación interpersonal. Los desarrollaremos en ese orden, porque así seguimos el camino desde lo macro (la cultura que los envuelve todo y los signos que están fuera de la interacción entre personas) hasta lo micro (en donde nos centramos en la comunicación con el grupo y luego entre los clientes, entre clientes con empleados y entre los empleados).

Para terminar, algunas pistas para el blog. Mediante las pestañas superiores podrán acceder a los temas con los post en general y si utilizan la nube de conceptos podrán acceder a los post de manera individual mediante las etiquetas. En los post hay palabras que están resaltas con negrita, utilizamos este formato para recalcar las palabras claves y generar un hilo conductor por todo el texto, además las palabras extranjeras están en el formato de cursiva. Del mismo modo existen links a los que se pueden acceder mediante algunas palabras que están subrayadas. Si hacen click en estas palabras podrán acceder a las fuentes bibliográficas, explicaciones de conceptos, más información sobre los locales, los libros que utilizamos de la biblioteca, etc.

Esperemos que disfruten su estadía en nuestro blog y que después de leerlo influya en su próxima visita al Starbucks.

Claudia, Milena, Ximena y Cristina